Des bols de récolte avec du tofu cuit au curry et du squash de noix de coco

• 1/4 tasse de sauce à soja ↔ Remplacer
• 2 cuillères à soupe de sirop d'érable ↔ Remplacer
• 2 cuillères à soupe de vinaigre de cidre de pomme ↔ Remplacer
• 1 clou d'ail, (mince) ↔ Remplacer
• 1 cuillère à café en poudre de curry ↔ Remplacer
• 1/2 cuillère à café de gingembre broyé ↔ Remplacer
• 1 (14 onces/396 grammes) paquet de tofu super solide (drainé, pressé et coupé en cubes de 1/2 pouce) ↔ Remplacer
• 3 tasses de citrouille de noix de coco dictées ((1/2 pouces)) ↔ Remplacer
• 1 cuillère à soupe d'huile d'olive ↔ Remplacer
• 1/2 cuillère à café de sel, (ou à goût) ↔ Remplacer
• 1 petit grain de chou-fleur de lacinato, (les tiges enlevées et les feuilles déchirées en morceaux) ↔ Remplacer
• 1 cuillère à café d'huile d'olive ↔ Remplacer
• Sal de pinceau ↔ Remplacer
• 1/3 tasses de tasse de tahini ↔ Remplacer
• 2 cuillères à soupe de sirop d'érable ↔ Remplacer
• 2 cuillères à soupe de vinaigre de cidre de pomme ↔ Remplacer
• 1 cuillère à café sauce sriracha, (ou à goût) ↔ Remplacer
• 1 cuillère à café de sel, (ou à goût) ↔ Remplacer
• L'eau, (selon besoin (généralement 3 à 4 cuillères à soupe)) ↔ Remplacer
• 4 tasses de riz cuit ↔ Remplacer
• 1/4 tasse de pépites ((optionnellement torréfiées - Note 1)) ↔ Remplacer
• 1/4 tasse de canneberges séchées ((facultativement trempées - Note 2)) ↔ Remplacer
• Le sel et le poivre, (pour le goût) ↔ Remplacer

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