Des hot-dogs avec des glaciers au vinaigre et des chips de pommes de terre

• 1/4 tasse d'eau ↔ Remplacer
• 1/4 tasse de vinaigre blanc ↔ Remplacer
• 1 cuillère à café de sel kosher (marque Diamond; utilisez la moitié de tout autre) ↔ Remplacer
• 1/2 cuillère à café de sucre granulé ↔ Remplacer
• Une demi-tête de petit iceberg, coupée en rubans de 1/4-inch de pouce (environ 2 tasses) ↔ Remplacer
• 6 hot-dogs ↔ Remplacer
• 6 gâteaux, idéalement top-split, torréfiés ↔ Remplacer
• Oignon blanc trituré ↔ Remplacer
• Ketchup et moutarde jaune ↔ Remplacer
• Frites de pommes de terre écrasées ↔ Remplacer
• Pépin noir fraîchement broyé ↔ Remplacer

Les conversions sont approximatives ; la source originale reste la référence.

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