Une étagère d'orzo avec des légumes rôtis

• 3 clôtures d'ail, triturées ↔ Remplacer
• 2 cuillères à soupe de romarin frais finement tranché ↔ Remplacer
• 5 1/2 cuillères à soupe de sel kosher ↔ Remplacer
• 1/2 c. Moutarde de Dijon ↔ Remplacer
• 1 cuillère à soupe de vinaigre de balsame ↔ Remplacer
• 2 étagères d'agneau, frenché ↔ Remplacer
• 1 petite aubergine, peignée, coupée de 3/4" ↔ Remplacer
• 1 poivre de cloche rouge, semences et côtes enlevées, 1" découpées ↔ Remplacer
• 1 poivre de cloche jaune, semences et côtes enlevées, 1" découpées ↔ Remplacer
• 1 oignon rouge, peillé, 1 découpé ↔ Remplacer
• 2 clôtures d'ail, triturées ↔ Remplacer
• 1/3 c. bonne huile d'olive ↔ Remplacer
• 1 1/2 cuillère à soupe de sel kosher, plus plus ↔ Remplacer
• 1/2 cuillère à soupe de poivre noir fraîchement broyé ↔ Remplacer
• 8 onces d' orzo ↔ Remplacer
• 1/3 c. jus de citron frais (à partir d'environ 2) ↔ Remplacer
• 1 cuillère à soupe de sel kosher ↔ Remplacer
• 1/4 c. Pignoli cru ↔ Remplacer
• 4 écailles, triturées (pièces blanches et vertes) ↔ Remplacer
• 12 onces de bon feta, 1/2" coupé (non décomposé) ↔ Remplacer
• 15 feuilles de basilic fraîches, coupées en chiffonade ↔ Remplacer

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