Instant Pot Black Beans (Perfect Beans Every Time!)

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• 1 cup dry black beans, rinsed and sorted ↔ Remplacer
• 1/4 medium white or yellow onion, skin on ((NOT chopped — keep in a wedge // optional)) ↔ Remplacer
• 1/2 tsp sea salt ↔ Remplacer
• 1 cup vegetable broth ((or sub water)) ↔ Remplacer
• 2 cups water ↔ Remplacer

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