Les pommes de terre cuites en pot instantané

• 3 livres de pommes de terre d'or yukon (toutes les pommes de terre à peau mince fonctionneront, voir notes) ↔ Remplacer
• 6 tasses d'eau ↔ Remplacer
• 1 cuillère à café de sel ↔ Remplacer
• 4 cuillères à soupe de beurre (ou beurre végétalien) ↔ Remplacer
• 1/2 tasse à 1 tasse de crème aigre (ou sous-Kites Hill Vegan Cream Cheese) ↔ Remplacer
• 1 cuillère à café de sel ↔ Remplacer
• 1 à 3 cuillères à café d'ail granulé ↔ Remplacer
• 1/2 cuillère à café de poivre ↔ Remplacer
• additifs facultatifs: 10 à 15 ongles d'ail rôti (mashed) 1/4 tasse à 1/2 tasse de fromage de chèvre ou 1 à 2 cuillères à soupe de raisin d'orge (à goût) ou d'huile de truffle, à goût. ↔ Remplacer

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