Jumbo Raspberry Chocolate Chip Muffins

• 3 cups (375g) all-purpose flour (spooned & leveled) ↔ Remplacer
• 3 teaspoons baking powder ↔ Remplacer
• 1/4 teaspoon baking soda ↔ Remplacer
• 1/2 teaspoon salt ↔ Remplacer
• 1/3 cup (5 Tablespoons; 71g) unsalted butter, melted and slightly cooled ↔ Remplacer
• 1/3 cup (80ml) vegetable oil ↔ Remplacer
• 1 cup (200g) granulated sugar ↔ Remplacer
• 2 large eggs, at room temperature ↔ Remplacer
• 1/3 cup (80g) sour cream or yogurt, at room temperature ↔ Remplacer
• 1 cup (240ml) milk, at room temperature ↔ Remplacer
• 1 teaspoon pure vanilla extract ↔ Remplacer
• 3/4 cup (135g) semi-sweet chocolate chips ↔ Remplacer
• 1 and 1/4 cups (170g) fresh or frozen raspberries (do not thaw) ↔ Remplacer
• optional: coarse sugar for sprinkling ↔ Remplacer

Les conversions sont approximatives ; la source originale reste la référence.

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