Les muffins au citron keto - à faible teneur en glucides et sans gluten

• 1/2 tasse de beurre adoucie ↔ Remplacer
• Érythritol édulcorant granulé de 3/4 tasse ↔ Remplacer
• 3 gros œufs ↔ Remplacer
• 3 cuillères à soupe de jus de citron ↔ Remplacer
• 1 cuillère à soupe de citron ↔ Remplacer
• 1 1/2 tasse de farine d'amande superfine ↔ Remplacer
• 1/2 tasse de farine de noix de coco ↔ Remplacer
• 2 cuillères à café en poudre de cuisson ↔ Remplacer
• 1/4 cuillère à café gomme xanthane ou poudre de racine de flèche ↔ Remplacer
• 1/2 cuillère à café extrait de vanille ↔ Remplacer
• 1 tasse de crème grasse (ou 1/2 tasse de lait d'amande non sucré) ↔ Remplacer
• une pince de sel ↔ Remplacer
• 3 cuillères à soupe de beurre, fondue ↔ Remplacer
• 3/4 tasse de farine d'amande superfine ↔ Remplacer
• 3 cuillères à soupe érythritol édulcorant granulé ↔ Remplacer
• 1 cuillère à café de citron grillé ↔ Remplacer
• 1 cuillère à soupe de farine de noix de coco ↔ Remplacer
• Érythritol édulcorant de style confectionneur 1/2 tasse ↔ Remplacer
• 3 cuillères à soupe de jus de citron ↔ Remplacer

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