Biryani de l'agneau

Une recette d'agneau de l'Inde. Les ingrédients et les détails de la source sont indexés via TheMealDB. Ouvrez la source originale pour la méthode de préparation complète.

• 12 Noix de cajou ↔ Remplacer
• 1⁄2 cuillère à soupe Khus khus ↔ Remplacer
• 1⁄2 cuillère à soupe de graines de cumin ↔ Remplacer
• 3 tranches minces d'oignons ↔ Remplacer
• 2 cuillères à soupe pâte d'ail de gingembre ↔ Remplacer
• 4 l'ail entier ↔ Remplacer
• Les feuilles de menthe ↔ Remplacer
• Les feuilles de cilantro ↔ Remplacer
• 1⁄2 cuillère à soupe dissous dans 1⁄2 tasse de lait chaud Saffron ↔ Remplacer
• 2 cuillères à soupe de Ghee ↔ Remplacer
• 2 tasses de riz Basmati ↔ Remplacer
• 1⁄2 tasse de yogourt plein gras ↔ Remplacer
• 1 cuillère à soupe de graines de cumin ↔ Remplacer
• 1⁄2 feuille de baies ↔ Remplacer
• 1 morceau mince de cannelle ↔ Remplacer
• 3 Noix de coco ↔ Remplacer
• 2 Le cardamome ↔ Remplacer
• 1 litre d'agneau ↔ Remplacer
• 1 cuillère à soupe poudre de chili rouge ↔ Remplacer
• 1 cuillère à soupe de biryani masala ↔ Remplacer

Les conversions sont approximatives ; la source originale reste la référence.

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