Le citron bleu Babka

Découvrez Le citron bleu Babka. Consultez les informations disponibles et ouvrez la source originale créditée pour la méthode de préparation complète.

• 2/3 (160g/ml) lait entier, chauffé à environ 110°F (43°C) ↔ Remplacer
• 2 et 1/4 cuillères à café (7 g) Le levain de platine de Red Star (1 paquet standard) * ↔ Remplacer
• 6 cuillères à soupe (75 g) de sucre granulé, partagé ↔ Remplacer
• 5 cuillères à soupe (71 g) de beurre non salé, tranchées en morceaux de 1 c. à soupe et adoucies à température ambiante ↔ Remplacer
• 1 cuillère à café de citron zest ↔ Remplacer
• 1 gros œuf à température ambiante ↔ Remplacer
• 1 cuillère à café extrait de vanille pure ↔ Remplacer
• 1/2 cuillère à café de sel ↔ Remplacer
• 2 et 3/4 (358 g) de farine de pain ou de farine polyvalente (cuillère et levée), plus plus selon les besoins ↔ Remplacer
• 1 et 1/4 tasses (170 à 180 g) de myrtilles fraîches (N'utilisez PAS congelé) ↔ Remplacer
• 6 cuillères à soupe (75 g) de sucre granulé ↔ Remplacer
• 1 cuillère à café de jus de citron ↔ Remplacer
• 3 cuillères à soupe (24 g) de farine de pain ou de farine polyvalente ↔ Remplacer
• 3 cuillères à soupe (38 g) de sucre brun clair ou foncé emballé ↔ Remplacer
• 2 cuillères à soupe (28 g) de beurre non salé, froid et cubé ↔ Remplacer
• 1 blanc d'œuf, battu ↔ Remplacer
• 1 tasse (120 g) de confiserie sucre ↔ Remplacer
• 1 et 1/2 cuillères à soupe de jus de citron frais ↔ Remplacer
• 1 cuillère à soupe de lait entier, crème lourde, ou demi-sixième ↔ Remplacer

Les conversions sont approximatives ; la source originale reste la référence.

Cette page peut contenir une traduction automatique. La source originale prévaut.