Muhammara Dip

Découvrez Muhammara Dip. Consultez les informations disponibles et ouvrez la source originale créditée pour la méthode de préparation complète.

• 3 poivrons rouges (ou utilisés dans un pot) ↔ Remplacer
• 1 tasse de noix fraîches, légèrement torréfiées (utilisez 1/2 tasse de plus si vous omettez des miettes de pain) ↔ Remplacer
• 1 agneau d'ail ↔ Remplacer
• 1 cuillère à café jus de citron fraîchement pressé ↔ Remplacer
• 1 cuillère à café de cumin broyé, plus à goûter ↔ Remplacer
• 1/2-1 cuillère à café de sel kosher, plus à goûter ↔ Remplacer
• 1 à 2 cuillères à soupe de mélasse de grenade, plus selon les besoins (voir recette dans les notes) ↔ Remplacer
• 1 cuillère à café des flocons de chili d'Alep (ou essayez Urfa Biber ou des flocons de chili ordinaires), et plus pour le goût ↔ Remplacer
• 1/4 tasse d'huile d'olive ↔ Remplacer
• 1 cuillère à café de miel ou de sucre, plus à goûter ↔ Remplacer
• ¼ tasse de persil italien ↔ Remplacer
• 1⁄2- 3⁄4 tasse de morceaux de pain (facultatif, sous plus de noix) ↔ Remplacer
• Garnitures facultatives: rosée d'huile d'olive, noix torréfiées écrasées, graines de grenade fraîches, feuilles de persil italienne ou de menthe. ↔ Remplacer

Les conversions sont approximatives ; la source originale reste la référence.

Cette page peut contenir une traduction automatique. La source originale prévaut.