Paella avec poulet, moustiques et crevettes

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• 1½ litres de bouillon de poulet (tablette) ↔ Remplacer
• 1 enveloppe de safran ↔ Remplacer
• 8 petites pattes de poulet (couteaux de télévision ou pattes de boisson) ↔ Remplacer
• 2 oignons, déchiquetés ↔ Remplacer
• 3 dents d'ail, cuit à la pâte fin ↔ Remplacer
• 1 poivre rouge, tranché ↔ Remplacer
• 300 g de haricots, en morceaux ↔ Remplacer
• 1 poivre rouge, en boucles ↔ Remplacer
• 1 poivre jaune, en boucles ↔ Remplacer
• 600 g de riz de paille ↔ Remplacer
• 1 boîte de morceaux de tomates (400 g), évacués ↔ Remplacer
• 300 g d'eau douce (de l'eau froide, biologique, décongelée) ↔ Remplacer
• 24 moustiques sans coquille ↔ Remplacer
• 350 g de granulés de grande taille (collés) ↔ Remplacer
• Une poignée de sel de feuilles, trempées ↔ Remplacer
• 3 citrons, partagés ↔ Remplacer

Les conversions sont approximatives ; la source originale reste la référence.

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