Salade de poires avec noix

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• 1⁄4 tasse d'huile d'olive extra vierge ↔ Remplacer
• 1 ½ cuillères à soupe de vinaigre de vin blanc ↔ Remplacer
• 1 cuillère à café de miel ou de sirop d'érable ↔ Remplacer
• 1 cuillère à café de moutarde de Dijon ↔ Remplacer
• Un pinceau de sel ↔ Remplacer
• Plusieurs tours de poivre noir fraîchement moulu ↔ Remplacer
• 1⁄3 tasse de noix crues coupées ↔ Remplacer
• Laitue de feuilles rouges de 5 à 6 onces, déchirée en petits morceaux (environ 5 à 6 tasses) ou mélangé au printemps ↔ Remplacer
• 7 Dattes de Medjool, en tranches et en tranches minces ↔ Remplacer
• 2 poires de Bosc* ou de Bartlett, non peintes et tranchées en morceaux d'une épaisseur de 1⁄4-inch ↔ Remplacer
• 1⁄3 tasse de fromage bleu ou de chèvre brisé (Jennifer a utilisé Roquefort; j'ai utilisé une option plus générique de fromage bleu de Whole Foods mais je pense que Gorgonzola fonctionnerait bien aussi) ↔ Remplacer

Les conversions sont approximatives ; la source originale reste la référence.

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