Des rouleaux de cannelle parfaits

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• 1 tasse de lait (voir note) ↔ Remplacer
• 1/4 tasse de beurre (j'utilise du beurre salé) ↔ Remplacer
• 1/4 tasse de sucre granulé ↔ Remplacer
• 1/2 cuillère à café de sel ↔ Remplacer
• 2 1/4 cuillères à café de levure instantanée (voir note) ↔ Remplacer
• 1 gros œuf ↔ Remplacer
• 3 à 4 tasses de farine polyvalente (voir note) ↔ Remplacer
• 6 à 7 cuillères à soupe de beurre ↔ Remplacer
• 2/3 tasse de sucre brun emballé ↔ Remplacer
• 1 cuillère à soupe de cannelle broyée ↔ Remplacer
• 2 cuillères à café de farine (facultatif (voir note)) ↔ Remplacer
• 3 cuillères à soupe de fromage crème (adouci) ↔ Remplacer
• 6 cuillères à soupe de beurre, adoucies (j'utilise du beurre salé) ↔ Remplacer
• 1 cuillère à soupe de lait ou de crème lourde ↔ Remplacer
• 1/4 à 1/2 cuillère à café extrait de vanille ↔ Remplacer
• 1 1/4 tasses de sucre en poudre ↔ Remplacer

Les conversions sont approximatives ; la source originale reste la référence.

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