Goulash à la viande de porc et au chou

Une recette de porc de Pologne. Les ingrédients et les détails de la source sont indexés via TheMealDB.

• 3 cuillères à soupe Lard ↔ Remplacer
• 4 Oignon coupé ↔ Remplacer
• 1 cuillère à soupe Semences de cumin ↔ Remplacer
• 800 g épaule de porc ↔ Remplacer
• 4 Oignons d'ail écrasé ↔ Remplacer
• 2 cuillères à soupe Farine simple ↔ Remplacer
• 2 cuillères à soupe de paprika ↔ Remplacer
• 1 1/2 l de viande bovine ↔ Remplacer
• 4 feuilles de la baie ↔ Remplacer
• 400 g de sauerkraut blanc ↔ Remplacer
• 200 ml de crème de fouet ↔ Remplacer
• 4 cuillères à soupe Sour Cream ↔ Remplacer

Les conversions sont approximatives ; la source originale reste la référence.

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