Pulla (Traditional Finnish Cardamom Bread)

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• 14-20 cardamon pods (or sub 2-3 teaspoons ground cardamon) ↔ Remplacer
• 2 cups whole milk, soy milk  or half and half ↔ Remplacer
• 4 teaspoons active dry yeast ↔ Remplacer
• ⅔ cups sugar ↔ Remplacer
• 3 extra-large eggs ↔ Remplacer
• 2 tsp salt ↔ Remplacer
• 6-7 cups all-purpose flour, more for the counter ↔ Remplacer
• 1/2 cup soft butter ↔ Remplacer
• 1 egg (for egg wash) ↔ Remplacer
• coarse sugar for sprinkling ↔ Remplacer

Les conversions sont approximatives ; la source originale reste la référence.

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