Des gâteaux de citrouille avec crème glacée au fromage

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• 175 g auto-levant quatre ↔ Remplacer
• 175 g de sucre brun clair ↔ Remplacer
• 1 cuillère à soupe d'épices mélangées ↔ Remplacer
• 1 cuillère à café bicarbonate de soude ↔ Remplacer
• 1/4 cuillère à soupe de sel de mer ↔ Remplacer
• Zest de 1/2 orange ↔ Remplacer
• 2 gros œufs ((battus)) ↔ Remplacer
• 100 g de beurre non salé (fusé) ↔ Remplacer
• 1 cuillère à soupe de jus d'orange frais ↔ Remplacer
• 100 g de sultanas ou de noix tranchées ((ou 50 g de chacune)) ↔ Remplacer
• 250 g de citrouille ou de noix de coco ↔ Remplacer
• 150 g de beurre non salé (température ambiante) ↔ Remplacer
• 150 g de sucre glacé ↔ Remplacer
• 300 g de fromage crème pleine graisse ↔ Remplacer
• 1 cuillère à soupe d'extrait de vanille ↔ Remplacer

Les conversions sont approximatives ; la source originale reste la référence.

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