Salades

Salade à ruban avec carottes, squash d'été et haricots blancs

Name: Salade à ruban avec carottes, squash d'été et haricots blancs
Prep time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterranean
Ingredients: 2 grandes carottes d'orange, (purifiées et peintes) 1 petite zucchini de 6 pouces 1 petit squash d'été jaune de 6 pouces 1 pouce de fèves de cannellini 3 cuillères à soupe de menthe, 2 cuillères à soupe de vinaigre de vin rouge ou de vinaigre de cidre de pomme 3 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge 1 cuillère à soupe de sel kosher 1/2 cuillère à soupe de poivre noire fraîchement broyé

🍽 4 🌍 Mediterranean

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Ingrédients

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2 grandes carottes d'orange, (purifiées et peintes) 1 petite zucchini de 6 pouces 1 petit squash d'été jaune de 6 pouces 1 pouce de fèves de cannellini 3 cuillères à soupe de menthe, 2 cuillères à soupe de vinaigre de vin rouge ou de vinaigre de cidre de pomme 3 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge 1 cuillère à soupe de sel kosher 1/2 cuillère à soupe de poivre noire fraîchement broyé

Les conversions sont approximatives ; la source originale reste la référence.

Source originale: themediterraneandish.com

https://www.themediterraneandish.com/#/schema/person/91be0837e7edf1da79c565912bb14ab1

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