La viande de bœuf rôtie

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• 2 litres de beef tenderloin (trimé et attaché) 2 Tbsp de beurre non salé (température ambiante) 1 Tbsp de raisin de cheval préparé 2 clôtures d'ail 1 Tbsp de feuilles de romarin fraîches 1/2 Tbsp de feuilles de thym 1 1/2 cuillère à soupe de sel 1 cuillère à soupe de poivre noire ↔ Remplacer

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