Des gâteaux de thé russes (également appelés gâteaux de mariage mexicains, boules de neige ou polvorones)

• 1 tasse (environ 110 grammes) de noix de pécan, de noix de coco, de cashe ou de noisettes ↔ Remplacer
• 1 tasse (8 onces ou 225 grammes) de beurre, à température ambiante (pour le mélangeur électrique) ou froid (pour le transformateur alimentaire) ↔ Remplacer
• 1 1/2 tasses (180 grammes) de sucre en poudre, partagées ↔ Remplacer
• 2 cuillères à café (10 ml) d'extrait de vanille ou 1 cuillère à café d'extrait plus 1 cuillère à café de pâte de haricots de vanille ↔ Remplacer
• 2 tasses (260 grammes) de farine entièrement destinée ↔ Remplacer
• 3/4 cuillères à café de sel kosher ↔ Remplacer
• 1/8 cuillère à café de cannelle broyée (facultatif) ↔ Remplacer

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