Sautéed Brussels Sprouts

• ⅔ cups pecans, chopped and toasted ↔ Remplacer
• 1 ½ tablespoons coconut oil, or sub olive oil ↔ Remplacer
• ½ cup shallots, sliced  (2 large shallots) ↔ Remplacer
• 4 garlic cloves, roughly chopped ↔ Remplacer
• 1 lb shredded Brussels Sprouts (about 7 cups) ↔ Remplacer
• ½ teaspoon salt, more to taste ↔ Remplacer
• ½ teaspoon fresh cracked pepper, more to taste ↔ Remplacer
• 1 tablespoon apple cider vinegar ↔ Remplacer
• 1 tablespoon maple syrup ↔ Remplacer
• Pinch red pepper flakes, Aleppo or Urfa biber are both nice here ↔ Remplacer

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