Poulet à plat "Stir-Fry"

• 1 lb. cuisses ou seins de poulet sans os, sans peau, coupés en morceaux de 1/2" ↔ Remplacer
• 2 têtes moyennes de brocoli, coupées en fleurs de taille de morsure ↔ Remplacer
• 4 clôtures d'ail, grillées ↔ Remplacer
• 1 (2") morceau de gingembre, peillé, grillé ↔ Remplacer
• 1/4 c. miel ↔ Remplacer
• 1/4 c. sauce de soja à sodium réduit ↔ Remplacer
• 2 cuillères à soupe de soja noire ↔ Remplacer
• 2 cuillères à soupe. huile neutre ↔ Remplacer
• 2 cuillères à soupe d'huile de sésame torréfiée ↔ Remplacer
• 1 poivron rouge ou jaune, les graines et les côtes enlevés, coupés en morceaux de 1/2" ↔ Remplacer
• feuilles fraîches de coriandre et graines de sésame torréfiées (facultatives), à servir ↔ Remplacer

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