Rouleaux de printemps de crevettes

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• 12 à 15 enveloppes de papier de riz ↔ Remplacer
• 1 tête de laitue romaine (feuilles séparées et plus grandes coupées en 1/2*) ↔ Remplacer
• Les nouilles de vermicelli cuites (j'ai utilisé environ 4 onces crues) ↔ Remplacer
• 1 lb de crevettes cuites (élimination des coquillages et des queues (en pleine ou en tranches) ↔ Remplacer
• 1⁄2 concombre (coupé en bâtons) ↔ Remplacer
• 1 grande carotte (coupe en paillettes) ↔ Remplacer
• 1 avocado (en tranches (facultatif)) ↔ Remplacer
• Basil ou menthe fraîche ↔ Remplacer
• Une tasse de beurre de cacahuète ↔ Remplacer
• 1-2 cuillères à soupe de lait de coco ordinaire ou léger ↔ Remplacer
• 1 agneau d'ail (coupé) ↔ Remplacer
• 2 cuillères à café de gingembre frais (coupé) ↔ Remplacer
• 2 cuillères à soupe de vinaigre de riz ↔ Remplacer
• 2 cuillères à soupe de tamaris à faible teneur en sodium (sauce de soja ou aminos de noix de coco) ↔ Remplacer
• 2 cuillères à soupe de sirop d'érable ↔ Remplacer
• 1 à 2 cuillères à café sambal oelek ↔ Remplacer

Les conversions sont approximatives ; la source originale reste la référence.

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