Soft Cut-Out Sugar Cookies

• 2 and 1/4 cups (281g) all-purpose flour (spooned & leveled), plus more as needed for rolling and work surface ↔ Remplacer
• 1/2 teaspoon baking powder ↔ Remplacer
• 1/4 teaspoon salt ↔ Remplacer
• 3/4 cup (12 Tbsp; 170g) unsalted butter, softened to room temperature ↔ Remplacer
• 3/4 cup (150g) granulated sugar ↔ Remplacer
• 1 large egg, at room temperature ↔ Remplacer
• 2 teaspoons pure vanilla extract ↔ Remplacer
• 1/4 teaspoon almond extract (optional, but makes the flavor outstanding)* ↔ Remplacer
• Royal Icing, Easy Glaze Icing, or Cookie Buttercream (royal icing is pictured) ↔ Remplacer
• Assorted sprinkles ↔ Remplacer

Les conversions sont approximatives ; la source originale reste la référence.

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