Soft M&M Cookie Bars

• 2 and 3/4 cups (343g) all-purpose flour (spooned and leveled) ↔ Remplacer
• 1 and 1/2 teaspoons cornstarch ↔ Remplacer
• 1 teaspoon baking soda ↔ Remplacer
• 1/2 teaspoon salt ↔ Remplacer
• 1 cup (16 Tbsp; 226g) unsalted butter, melted & cooled for just 5 minutes* ↔ Remplacer
• 1 cup (200g) packed light or dark brown sugar ↔ Remplacer
• 1/2 cup (100g) granulated sugar ↔ Remplacer
• 2 large eggs, at room temperature ↔ Remplacer
• 2 teaspoons pure vanilla extract ↔ Remplacer
• 1 and 1/4 cups (about 260g) mini or regular-size M&Ms ↔ Remplacer
• 3/4 cup (135) semi-sweet chocolate chips ↔ Remplacer

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