Le tofu épicé avec la sauce de citrouille de coco

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• 1 cuillère à soupe de sauce de soja ↔ Remplacer
• 1 ½ cuillères à soupe de jus de citron frais (divisé) ↔ Remplacer
• 1 cuillère à soupe d'amidon de maïs ↔ Remplacer
• 1 emballage de tofu super solide (16 onces) (pressé et tranché en bandes) ↔ Remplacer
• 2 cuillères à soupe d'huile végétale ou de canola (divisées) ↔ Remplacer
• 1 cuillère à café de gingembre fraîchement grillé ↔ Remplacer
• 2 gros clôtures d'ail (mincées) ↔ Remplacer
• 1⁄2 oignon jaune (en tranches) ↔ Remplacer
• 1⁄2 tasse de lait de noix de coco en conserve ↔ Remplacer
• 1 cuillère à soupe sriracha ↔ Remplacer
• 1 cuillère à soupe de sucre ↔ Remplacer
• Le riz cuit (facultatif) ↔ Remplacer
• Oignon vert tranché (pour la garniture (facultatif)) ↔ Remplacer
• Cilantro (pour la garniture (facultatif)) ↔ Remplacer

Les conversions sont approximatives ; la source originale reste la référence.

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