Bruschetta à la baleine de fraises

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• 1 baguette, coupée en tranches de 1" ↔ Remplacer
• 1/4 c. plus 2 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge, divisée ↔ Remplacer
• 2 c. ricotta ↔ Remplacer
• 2 cuillères à soupe de sel kosher ↔ Remplacer
• 1 cuillère à soupe de poivre noir fraîchement broyé ↔ Remplacer
• 2 c. fraises, tranchées ↔ Remplacer
• 2 cuillères à soupe de basilic frais en tranches minces ↔ Remplacer
• Laminage à base de balsam, à servir ↔ Remplacer

Les conversions sont approximatives ; la source originale reste la référence.

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