Barres à framboises

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• 200 g / 7 onces de beurre végétalien ↔ Remplacer
• 250 g / 2 tasses * farine simple (ou mélange de farine GF) ↔ Remplacer
• 1½ cuillères à soupe de cannelle ↔ Remplacer
• 1⁄2 cuillère à soupe de cardamome ↔ Remplacer
• 1⁄2 cuillère à soupe de sel fin ↔ Remplacer
• 1 cuillère à soupe en poudre de cuisson ↔ Remplacer
• 90 g / 1 tasse d'avoine laminée grande ↔ Remplacer
• 150 g / 3⁄4 tasse de sucre, (j'ai utilisé du sucre brun léger, mais le sucre de noix de coco fonctionnera aussi) ↔ Remplacer
• 600 g / 21 onces de fraises mûres ↔ Remplacer
• 2 cuillères à soupe / 16 g de farine de maïs ↔ Remplacer
• Zest de 1 petit citron + 1 cuillère à soupe de jus ↔ Remplacer
• 35 g / 3 cuillères à soupe de sucre (j'ai utilisé du sucre brun léger, mais le sucre de noix de coco fonctionnera aussi) ↔ Remplacer
• 2 cuillères à soupe d'extrait de vanille (facultatif) ↔ Remplacer

Les conversions sont approximatives ; la source originale reste la référence.

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