Coups de porc de pêche d'été

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• 3 fresh peaches (320g uncut, $1.74*) ↔ Remplacer
• 1 Tbsp vegetable oil ($0.04) ↔ Remplacer
• 4 pork center-cut loin chops (boneless, $4.00**) ↔ Remplacer
• ¼ tsp salt ($0.01) ↔ Remplacer
• ¼ tsp black pepper (freshly cracked, $0.04) ↔ Remplacer
• 1 small yellow onion (sliced, (1 cup, 100g) $0.39) ↔ Remplacer
• 2 garlic cloves (minced, (1 Tbsp) $0.12) ↔ Remplacer
• ¼ cup chicken broth ($0.02***) ↔ Remplacer
• 1 Tbsp brown sugar ($0.07) ↔ Remplacer
• 1 Tbsp balsamic vinegar ($0.12) ↔ Remplacer
• 1 Tbsp Dijon mustard ($0.12) ↔ Remplacer
• 2 Tbsp butter ($0.24) ↔ Remplacer
• 1 Tbsp balsamic glaze ($0.31) ↔ Remplacer

Les conversions sont approximatives ; la source originale reste la référence.

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