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Swiss Chard and Mushroom Stuffed Puff Pastries

Name: Swiss Chard and Mushroom Stuffed Puff Pastries
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 9, 9 pastries
Cuisine: Américaine
Ingredients: 2 tablespoons oil (divided); 10.5 oz (300 grams) button mushrooms (finely diced); 1 medium onion (diced); 1 ½ cups finely diced (185 grams) Swiss chard stems; 2 cloves of garlic (finely diced); 8 lightly packed cups (about 320 grams) chopped Swiss chard leaves; 1 teaspoon salt; A few grinds of pepper; 2 sheets puff pastry

⏱ 50 minutes 🍽 9, 9 pastries 🌍 Américaine

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Ingrédients

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2 tablespoons oil (divided)
10.5 oz (300 grams) button mushrooms (finely diced)
1 medium onion (diced)
1 ½ cups finely diced (185 grams) Swiss chard stems
2 cloves of garlic (finely diced)
8 lightly packed cups (about 320 grams) chopped Swiss chard leaves
1 teaspoon salt
A few grinds of pepper
2 sheets puff pastry

Les conversions sont approximatives ; la source originale reste la référence.

Source originale: thestingyvegan.com

https://thestingyvegan.com/#/schema/person/be69cf14e9fd53416ad1ffd7a6dd4d27

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