Salade de poulet thaïlandais Wonton Cups

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• 12 enveloppes de Wonton ↔ Remplacer
• 1 lentilles d'ail (trempées (Note 1)) ↔ Remplacer
• 1 1/2 cuillère à soupe de jus de citron ↔ Remplacer
• 2 cuillères à soupe de vinaigre de riz ↔ Remplacer
• 2 1/2 cuillères à soupe de poisson ↔ Remplacer
• 1 cuillère à soupe de soja ↔ Remplacer
• 1 1/2 cuillère à soupe d'huile de canola ((ou d'huile de graines, de légumes ou autres aromatisées neutres)) ↔ Remplacer
• 1 cuillère à soupe de sucre ((ou de miel)) ↔ Remplacer
• 1 à 2 chilies d'oeil d'oiseau (décédés et finement coupés (ou 1 à 2 cuillères à soupe de pâte de chili ou de sauce chaude)) ↔ Remplacer
• 1 1/2 tasses de poulet cuit en morceaux (j'ai utilisé la poitrine de poulet braqué) ↔ Remplacer
• 1 1/2 tasses de chou finement déchiqueté ↔ Remplacer
• 3/4 tasse de carotte (finement juliennée) ↔ Remplacer
• 1/3 tasse de chauves-souris finement coupées (ou sous-coupe avec de l'oignon rouge ou des chauves-souris) ↔ Remplacer
• Les graines de sésame ↔ Remplacer
• Les feuilles de coriandre/cilantro fraîches ↔ Remplacer

Les conversions sont approximatives ; la source originale reste la référence.

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