Reçu du curry rouge thaïlandais

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• 1 1/2 cuillères à soupe d'huile de noix de coco ↔ Remplacer
• 1 kg de poitrine de poulet sans os et sans peau (dictée en cubes) ↔ Remplacer
• 1 oignon moyen (coupé) ↔ Remplacer
• 3 clôtures d'ail (mincées) ↔ Remplacer
• 1 cuillère à soupe de gingembre frais (molis) ↔ Remplacer
• 1 poivre de cloche rouge (en tranches) ↔ Remplacer
• 3 cuillères à soupe pâte de curry rouge thaïlandais (plus plus pour le goût) ↔ Remplacer
• 1 boîte de 14 onces de lait de coco ↔ Remplacer
• 1/3 tasses de tasse de bouillon de légumes ↔ Remplacer
• 1 1/2 cuillères à soupe de sauce de soja ↔ Remplacer
• Le sel kosher à goûter ↔ Remplacer
• 2 cuillères à café de sucre brun ↔ Remplacer
• 1 tasse de carottes coupées ↔ Remplacer
• 1 tasse de citrouilles ↔ Remplacer
• 1/3 tasse de feuilles de basilic fraîches (coupées) ↔ Remplacer
• 2 cuillères à café jus de citron frais ↔ Remplacer
• Le riz de jasmin cuit à servir ↔ Remplacer

Les conversions sont approximatives ; la source originale reste la référence.

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