Une casserole à la pomme de terre cuite deux fois

• 5 livres de pommes de terre en or du Yukon (environ 15 pommes de terre) ↔ Remplacer
• 1 cuillère à soupe d'huile d'olive extra vierge ↔ Remplacer
• 1⁄2 litre de bacon (8 tranches, 8 onces) ↔ Remplacer
• 1 bâton de beurre non salé (à température ambiante, cubes) ↔ Remplacer
• 1 tasse de yaourt grec (à température ambiante) ↔ Remplacer
• 1 tasse de lait écrémé (à température ambiante) ↔ Remplacer
• 1 1⁄4 tasses de fromage de cheddar déchiqueté (divisé) ↔ Remplacer
• 1⁄4 tasse de chives triturées (divisées) ↔ Remplacer
• 1⁄2 cuillère à café de paprika ↔ Remplacer
• 1⁄2 cuillère à café en poudre d'oignon ↔ Remplacer
• 1⁄4 cuillère à café poudre d'ail ↔ Remplacer
• 2 ½ cuillères à café sel kosher ↔ Remplacer
• 1⁄4 cuillère à café de poivre noir broyé ↔ Remplacer

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