Les meilleures peaux de pommes de terre

• 6 petites pommes de terre Russet (lavées/épurées et tapotées à sec) ↔ Remplacer
• 1⁄4 tasse de beurre non salé fondu ↔ Remplacer
• sel kosher et poivre noir moulu (pour le goût) ↔ Remplacer
• poudre d'ail (à goût) ↔ Remplacer
• 1 1⁄4 tasses de fromage de cheddar grillé ↔ Remplacer
• 6 tranches de bacon (cuisiné et décomposé) ↔ Remplacer
• pour servir: crème aigre et oignons verts tranchés ↔ Remplacer

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