Plats principaux

Vegan Sushi Bowl

Name: Vegan Sushi Bowl
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 2, 2 servings
Cuisine: Asian
Ingredients: 1 cup of sushi rice; 1 cup of water; 1 tablespoon of rice vinegar; 1 tablespoon of sugar; ½ teaspoon of salt; 1 cup of shredded carrot; 1 cup of thinly sliced cucumber; ½ cup of thinly sliced green onions; Diced tofu, (raw or fried (optional)); 1 avocado, (sliced (optional)); Sesame seeds (for garnish (optional)); Nori strips, (for garnish (optional)); 3 tablespoons of vegan mayonnaise; 2 tablespoons of sriracha; 1 tablespoon of soy sauce

⏱ 35 minutes 🍽 2, 2 servings 🌍 Asian

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Ingrédients

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Source originale: plantbasedonabudget.com

https://plantbasedonabudget.com/#/schema/person/e5e73c17297582edb3f8e15d7fc04d84

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