vendakkai mor kulambu recette vendakkai mor kuzhambu sauce au yaourt okra

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• 1 cuillère à café ↔ Remplacer
• 1 cuillère à soupe de riz cru ↔ Remplacer
• 1 cuillère à soupe de graines de coriandre ↔ Remplacer
• 1⁄2 cuillère à soupe de cumin / jeera ↔ Remplacer
• 1⁄2 tasse d'eau chaude ↔ Remplacer
• 1⁄2 tasse de noix de coco (grasée) ↔ Remplacer
• quelques feuilles de curry ↔ Remplacer
• 1 chilli ↔ Remplacer
• 1 pouce de gingembre ↔ Remplacer
• 1 tasse de riz / yogourt ↔ Remplacer
• 2 cuillères à soupe d'huile de coco ↔ Remplacer
• 250 grammes d' okra / doigt de femme (coupé) ↔ Remplacer
• 1 cuillère à soupe de moutarde ↔ Remplacer
• 1⁄2 cuillère à soupe de cumin / jeera ↔ Remplacer
• 1⁄4 cuillère à soupe de méthi / fenugrec ↔ Remplacer
• 1 chili rouge séché (rompu) ↔ Remplacer
• branche de pinceau / asafoetida ↔ Remplacer
• quelques feuilles de curry ↔ Remplacer
• ¼ cuillère à soupe de curcuma ↔ Remplacer
• 3⁄4 cuillères à soupe de sel ↔ Remplacer

Les conversions sont approximatives ; la source originale reste la référence.

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