Salade de pommes de terre allemande chaude

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• 3 kg de petites pommes de terre rouges ↔ Remplacer
• 1 cuillère à soupe plus 2 cuillères à soupe de sel kosher ↔ Remplacer
• 8 onces de bacon, tranché ↔ Remplacer
• 1 oignon jaune, tranché ↔ Remplacer
• 1/2 c. vinaigre de cidre de pomme ↔ Remplacer
• 2 cuillères à soupe de moutarde à grains entiers ↔ Remplacer
• 1 cuillère à soupe de sucre ↔ Remplacer
• 1/2 cuillère à soupe de poivre noir ↔ Remplacer
• 1/2 c. persil frais, tranché ↔ Remplacer
• 2 cuillères à soupe de chives fraîches tranchées ↔ Remplacer

Les conversions sont approximatives ; la source originale reste la référence.

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