Recipe

3 minuti di gelato di formaggio a crema di cioccolato

Name: 3 minuti di gelato di formaggio a crema di cioccolato
Yield: Makes a generous amount for one single-layer 8–9" cake, one 13x9" sheet cake, or 12 cupcakes
Cuisine: International
Ingredients: 3⁄4 tazza (125 g) di cioccolato nero tagliato (non cioccolato), preferibilmente cacao del 60-70%; 3 cucchiaio. Dutch-process cocoa powder; 8 once di formaggio cremato, a temperatura ambiente; 1⁄2 tazza (1 bastone; 113 g) burro non salato, a temperatura ambiente; 2 tazze (226 g) di zucchero in polvere; 1 cucchiaino. vanilla extract; 3⁄4 cucchiai di cristallo di diamante o 1⁄2 cucchiai di sale kosher Morton

🍽 Makes a generous amount for one single-layer 8–9" cake, one 13x9" sheet cake, or 12 cupcakes

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Ingredienti

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3⁄4 tazza (125 g) di cioccolato nero tagliato (non cioccolato), preferibilmente cacao del 60-70%
3 cucchiaio. Dutch-process cocoa powder
8 once di formaggio cremato, a temperatura ambiente
1⁄2 tazza (1 bastone; 113 g) burro non salato, a temperatura ambiente
2 tazze (226 g) di zucchero in polvere
1 cucchiaino. vanilla extract
3⁄4 cucchiai di cristallo di diamante o 1⁄2 cucchiai di sale kosher Morton