55+ cene romantiche per San Valentino

• 4 tazze di brodo vegetale, brodo di funghi o brodo di pollo ↔ Sostituisci
• 1/2 tazza d'acqua ↔ Sostituisci
• 3 cucchiai di olio d'oliva ↔ Sostituisci
• 2 lecce (o schalotti), in fetta (salvo le parti verdi, vedi note) ↔ Sostituisci
• 4 ciocche d'aglio grasse, tagliate a pezzi ↔ Sostituisci
• 1 kg di funghi - selvatici o domestici o combinati, strappati o tagliati ↔ Sostituisci
• Sal e pepe ↔ Sostituisci
• 1 1/2 cucchiaini di rosmarino fresco (o timone o salvia) ↔ Sostituisci
• 1 tazza di riso arborio ↔ Sostituisci
• 1/2 tazza di vino bianco (o champagne) o vedere note ↔ Sostituisci
• 1/2 tazza di parmesano o pecorino ↔ Sostituisci

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