dessert

Mousse di fragole con speculaas

Name: Mousse di fragole con speculaas
Total time: 30 min
Yield: 5, 5 glaasjes
Ingredients: 500 g di fragole (fresche o surgelate) + altre per la guarnizione; 100 g di zucchero; 3 fogli di gelatina; 120 g di speculaas; 200 ml di panna da montare; 100 g di formaggio cremoso; 100 g di mascarpone; 1 cucchiaino di estratto di vaniglia; 2 cucchiai di zucchero a velo

⏱ 30 minuti 🍽 5, 5 glaasjes

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Ingredienti

500 g di fragole (fresche o surgelate) + altre per la guarnizione 100 g di zucchero 3 fogli di gelatina 120 g di speculaas 200 ml di panna da montare 100 g di formaggio cremoso 100 g di mascarpone 1 cucchiaino di estratto di vaniglia 2 cucchiai di zucchero a velo

Fonte originale: elienscuisine.be

Elien Van Beers

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