Scones di farina di mandorle (senza glutine)

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• 2 1⁄2 tazze di farina di mandorle bianca* (225 grammi), cucchiainolata e levellata ↔ Sostituisci
• 1 cucchiaino di polvere da forno ↔ Sostituisci
• ¼ cucchiaino di tè di sale fino ↔ Sostituisci
• 3 cucchiaini di zucchero granulato ↔ Sostituisci
• Zest da 1 grande limone (circa 1 ½ cucchiaini) ↔ Sostituisci
• 5 cucchiai di burro non salato, appena fuso ↔ Sostituisci
• 2 cucchiai di yogurt greco a latte intero ↔ Sostituisci
• 1 uovo grande ↔ Sostituisci
• 1 (4 ½ once) mirtilli freschi ↔ Sostituisci
• Opzionale: 1 cucchiaino di zucchero turbinato ( zucchero greggio) per la spruzzatura in alto ↔ Sostituisci

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