Dolci

Moose di mele con crema fresca e caramelle del ristorante Moro

Name: Moose di mele con crema fresca e caramelle del ristorante Moro
Prep time: 25 min
Cook time: 10 min
Total time: 35 min
Yield: 4 personen
Cuisine: Francese
Ingredients: 1 kg di mele (preferibilmente uguale quantità di mele come Granny Smith o Jonagold); 350 g di zucchero; 1 palo di cannello di 4 cm; 15 g di burro; 200 ml di crema fresca

⏱ 35 min 🍽 4 personen 🌍 Francese

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Ingredienti

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1 kg di mele (preferibilmente uguale quantità di mele come Granny Smith o Jonagold)
350 g di zucchero
1 palo di cannello di 4 cm
15 g di burro
200 ml di crema fresca