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Basil Pesto

Name: Basil Pesto
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1, 1 cup
Cuisine: Italiana
Ingredients: ½ cup toasted pine nuts; 2 tablespoons fresh lemon juice; 1 small garlic clove; ¼ teaspoon sea salt; freshly ground black pepper; 2 cups basil leaves; ¼ cup extra-virgin olive oil (plus more for a smoother pesto); ¼ cup freshly grated Parmesan cheese (optional)

⏱ 5 minuti 🍽 1, 1 cup 🌍 Italiana

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Ingredienti

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½ cup toasted pine nuts
2 tablespoons fresh lemon juice
1 small garlic clove
¼ teaspoon sea salt
freshly ground black pepper
2 cups basil leaves
¼ cup extra-virgin olive oil (plus more for a smoother pesto)
¼ cup freshly grated Parmesan cheese (optional)

Le conversioni sono approssimative; la fonte originale resta autorevole.

Fonte originale: loveandlemons.com

Jeanine Donofrio

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