Insalate

Beet Salad

Name: Beet Salad
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4, 4 servings (½ cup each)
Cuisine: Americana
Ingredients: 1 orange ($0.77); 1 tsp orange zest (about ½ an orange zested, $0.00); ¼ cup beet juice (from the canned beets, $0.00); ¼ cup white vinegar ($0.08); 1 garlic clove (minced, (about ½ tsp) $0.03); ¼ cup red onion (diced, (¼ onion) $0.26); 2 Tbsp sugar ($0.04); 1 tsp salt ($0.01); ½ tsp black pepper (freshly cracked, $0.02); ¼ cup olive oil ($0.79); 1 15 oz can whole beets (halved, $0.99); 1.5 oz feta cheese (crumbled, $0.71); 0.25 oz fresh mint (torn, (half of a 0.5oz clamshell) $0.89)

⏱ 15 minuti 🍽 4, 4 servings (½ cup each) 🌍 Americana

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Ingredienti

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Fonte originale: budgetbytes.com

https://www.budgetbytes.com/#/schema/person/e4f53263d2e6ebbb91b1c4ee86ef0cc5

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