La migliore ricetta di chili vegano

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• 3 cucchiai di olio d'oliva ↔ Sostituisci
• 1 cipolla grande, piccolata ↔ Sostituisci
• 1 tazza di carote, piccole ↔ Sostituisci
• 1 tazza di sedano, tagliato ↔ Sostituisci
• 1 pepe di campana rosso o verde, decantato (o chili verdi decantati da meno di 4 once) ↔ Sostituisci
• 1 tazza di patata dolce, decisa ↔ Sostituisci
• 6 ciocche grasse di aglio, tagliate a pezzi ↔ Sostituisci
• 3 cucchiaini di chili in polvere ↔ Sostituisci
• 1 cucchiaino di oregano secco ↔ Sostituisci
• 1 cucchiaino di cumino ↔ Sostituisci
• 1 cucchiaino di coriandolo ↔ Sostituisci
• 1 cucchiaino di paprika fumata ↔ Sostituisci
• 1 cucchiaino di sale kosher, diviso ↔ Sostituisci
• 1/4 cucchiaino di cayenne o chipotle macinato ↔ Sostituisci
• â € ̃ cucchiaino da tè di cannella (facoltativo) ↔ Sostituisci
• 14 once di gomma di pomodori tagliati, con succhi, o 1 1/2 tazze di pomodori freschi, tagliati (con succhi) ↔ Sostituisci
• 3 x 14 once in scatola di fagioli qualsiasi assortimento di fagioli neri, pinto, rene o ecc. (drenaggio e lavaggio) circa 4,5 tazze di fagioli cotti. ↔ Sostituisci
• 1 tazza di brodo vegetale, più se necessario ↔ Sostituisci
• 1 cucchiaino di salsa di soia (o GF Liquid Aminos) o pasta o cubetti di lingotti vegetali sotto 1-2 ↔ Sostituisci
• 2 cucchiai di pasta di pomodoro ↔ Sostituisci
• 2 cucchiaini di cacao scuro in polvere, o un quadrato di cioccolato scuro (opzionale, ma buono!) ↔ Sostituisci
• 1-2 peperoni di chipotle, finemente tritati (o utilizzare 1-2 cucchiai di salsa adobo dalla lattina) ↔ Sostituisci
• 1-2 cucchiaini di sciroppo d' acero (o zucchero marrone) in più per gustare ↔ Sostituisci
• Opzionale: aggiungere carni crollate o macinate a base vegetale, come le crollate di soia. ↔ Sostituisci
• Opzionale: 1/2 tazza di noci macinate o pecani macinati ↔ Sostituisci
• Arredamenti facoltativi avocado, jalapeno acconciato, cipolle acconciate, pomodori tagliati, radici, cilantro, scallioni, crema acida vegana, cheddar vegano o una pioggia di olio d'oliva ↔ Sostituisci

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