Brownies con torta di formaggio a biberone

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• 200 g di mirtilli ↔ Sostituisci
• 1 cucchiaino di farina di mais ↔ Sostituisci
• 50 g di zucchero di casting ↔ Sostituisci
• 200 g di formaggio morbido pieno di grassi ↔ Sostituisci
• 1 cucchiaino di farina semplice ↔ Sostituisci
• 2 cucchiai di zucchero (idealmente bianco, piuttosto che dorato) ↔ Sostituisci
• 1 cucchiaino di estratto di vaniglia ↔ Sostituisci
• 1 bianco di uovo (utilizza il giallo nella pasta di brownie, sotto) ↔ Sostituisci
• 200 g di burro salato ↔ Sostituisci
• 300 g di cioccolato nero (almeno il 70% di solidi di cacao) tagliato a pezzi ↔ Sostituisci
• 3 uova, più 1 tuorlo di uova ↔ Sostituisci
• 200 g di zucchero morbido marrone chiaro ↔ Sostituisci
• 1 cucchiaino di estratto di vaniglia ↔ Sostituisci
• 100 g di farina semplice ↔ Sostituisci
• 50 g di cacao in polvere ↔ Sostituisci

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