Ricetta di Mac e formaggio per squash di butternut

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• 4 cucchiai di olio d'oliva (divisi) ↔ Sostituisci
• 1 piccola cipolla gialla (piezzata (200 g)) ↔ Sostituisci
• 1⁄2 cucchiaino di sale ↔ Sostituisci
• 2 chiodi d'aglio (cotti) ↔ Sostituisci
• 4 tazze di squash di butternut pelato e decapitato ((1 libbra, 450 g)) ↔ Sostituisci
• 1 1⁄2 tazze di brodo vegetale ((360 ml)) ↔ Sostituisci
• 1⁄2 cucchiaino di pepe nero macinato ↔ Sostituisci
• Pignone di nocciolo ↔ Sostituisci
• 1 tazza di latte intero (240 ml)) ↔ Sostituisci
• 1 libbra di pasta corta (come maccaroni a gomito, conchiglie medie o grandi o mini penne (450 g)) ↔ Sostituisci
• 8 once di formaggio di cheddar acuto (226 g) ↔ Sostituisci
• 1 tazza di formaggio parmesano fresco (divisi (55 g)) ↔ Sostituisci
• 1 tazza di frutti di pane ((80 g)) ↔ Sostituisci

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