Pudding di banana caramellato

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• 1/4 tazza (4 cucchiaio; 56 g) burro non salato ↔ Sostituisci
• 1/2 tazza (100 g) di zucchero marrone chiaro o scuro confezionato ↔ Sostituisci
• 1/4 cucchiaino di cannella macinata ↔ Sostituisci
• 5 grandi banane semi mature, tagliate in fette da 1/4 pollice (circa 4 tazze di accumulo) * ↔ Sostituisci
• 2 e 1/4 tazze (540 ml) di latte intero* ↔ Sostituisci
• 1/2 tazza (120 ml) crema pesante* ↔ Sostituisci
• 3/4 tazza (150 g) di zucchero granulato ↔ Sostituisci
• 1/4 cucchiaino di sale ↔ Sostituisci
• 4 gialli di uova grandi ↔ Sostituisci
• 1/4 tazza (30 g) di amido di mais ↔ Sostituisci
• 1 e 1/2 cucchiaini di estratto di vaniglia puro ↔ Sostituisci
• 3 cucchiaini (43 g) di burro non salato, ammorbidito a temperatura ambiente ↔ Sostituisci
• circa 50 biscotti da vaniglia (come Nilla Wafers; basta una scatola da 11 once) * ↔ Sostituisci
• 1 e 1/2 tazze (360 ml) di crema pesante* ↔ Sostituisci
• 1/4 tazza (30 g) dolcificanti zucchero ↔ Sostituisci
• 1 cucchiaino di tè di estratto di vaniglia puro ↔ Sostituisci
• 1/4 cucchiaino di cannella macinata ↔ Sostituisci
• ornamento facoltativo: fette di banana in quattro parti e/o biscotti di vaniglia schiantati ↔ Sostituisci

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