Biscotti di zucchero di limone

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• 2 3/4 tazze di farina universale ↔ Sostituisci
• 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio ↔ Sostituisci
• 1/2 cucchiaino di polvere da forno ↔ Sostituisci
• 1/2 cucchiaino di sale ↔ Sostituisci
• 1 tazza di burro non salato (morbidito) ↔ Sostituisci
• 1 1/2 tazze di zucchero granulato ↔ Sostituisci
• 1 uovo ↔ Sostituisci
• 1/2 cucchiaino di estratto di vaniglia puro ↔ Sostituisci
• Zest di un grande limone (finemente raschiato o picchiato) ↔ Sostituisci
• 4 cucchiai di succo di limone fresco ↔ Sostituisci
• 1/2 tazza di zucchero per il laminaggio dei biscotti ↔ Sostituisci

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