Ricetta di Gyros di pollo

• 1,80 chili di seno di pollo senza ossa e senza pelle. ↔ Sostituisci
• 1 grande limone (meglio appena spremuto) ↔ Sostituisci
• 1/4 tazza di yogurt greco puro (pieno grassi) ↔ Sostituisci
• 2 cucchiaini di oregano secco ↔ Sostituisci
• 1/4 tazza di olio d'oliva ↔ Sostituisci
• 1 cucchiaino di aceto di vino rosso ↔ Sostituisci
• 1 cucchiaino di miele ↔ Sostituisci
• 1 cucchiaino di aglio tritato ↔ Sostituisci
• Sal e pepe ↔ Sostituisci
• 1/4 di 1 grande cetriolo inglese (1/2 tazza misurata dopo la griglia) ↔ Sostituisci
• 1/2 tazza di yogurt greco (pieno grassi) ↔ Sostituisci
• 1 cucchiaino di aglio tritato ↔ Sostituisci
• 1-1/2 cucchiaini di aceto di vino rosso ↔ Sostituisci
• 1 grande limone (zestato e succhiato) ↔ Sostituisci
• 1-1/2 cucchiaini di olio d'oliva ↔ Sostituisci
• 4 a 6 pitas ↔ Sostituisci
• 1/2 di una grande cipolla rossa (segnamente tagliata) ↔ Sostituisci
• 2 tazze di cetriolo inglese (o di cetriolo persiano) ↔ Sostituisci
• 2 tazze di pomodori di ciliegia decisa ↔ Sostituisci
• Perseglio fresco ↔ Sostituisci

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