Pasta a base di funghi di pollo

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• 200 g di pasta di penna ↔ Sostituisci
• 300 g di funghi di castagna tagliati ↔ Sostituisci
• 1⁄2 cucchiaino di olio d'oliva ↔ Sostituisci
• 1 cucchiaino di burro ↔ Sostituisci
• 4 cosce di pollo senza ossa e senza pelle tagliate ↔ Sostituisci
• 2 chiodi d'aglio schiacciati o finemente raschiati ↔ Sostituisci
• 2-3 foglie di rami di timo raccolte ↔ Sostituisci
• 125 ml di vino bianco ↔ Sostituisci
• 125 ml di pollo ↔ Sostituisci
• Crema doppia 125 ml ↔ Sostituisci
• un pezzo di parmesano da servire ↔ Sostituisci
• una manciata di prezzemolo finemente tagliato, da servire (facoltativo) ↔ Sostituisci

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